BARMAGAZİN

Gündem

GİSDER Başkan Yardımcısı Egemen Demirtaş, vergiler nedeniyle geleneksel içkinin yok olabileceğini dile getirdi

Viski'nin ÖTV'si 5.5 TL düştü Rakı'nın ki 1 TL arttı

Avrupa Birliği ile yürütülmekte olan vergileme faslı müzakereleri sürecinde, rakı, cin, votka ve viski gibi yüksek alkollü içeceklerdeki vergileme farkının, 2009, 2012, 2015 ve 2018 yıllarında kademeli olarak azaltılarak, 2018 yılında bu farkın tamamen ortadan kaldırılması kararlaştırıldı ve bu husus bir eylem planına bağlandı.

Şarap ve Votkada ÖTV düştü, rakıda arttı

Aralarında şarap, cin ve votkanın da bulunduğu bazı alkollü içkilerin ÖTV'si düşürülürken, rakı da ÖTV artırımına gidildi.

20 bin esnaf alkol ve sigarayı bıraktı

2009’da Türkiye’de tütün ve alkollü içki satışı için 206 bin esnafın izni vardı. Bu sayı nisan ayında 187 bine geriledi. Yaklaşık 20 bin esnaf sektörü terk etti

İçecek Dünyası

RAKI
	• Markalar ve notlar • Kültür • Hangisi doğru

BİRA
	• Kültür • Efes Klüp Profesyonel Bowling Turnuvaası sona erdi • INBEV birada dünya lideri oldu

VİSKİ
	• Markalar ve notlar • Kültür • Viski Vergisinde 'İyi Niyet' indirimi

VOTKA
	• Markalar ve notlar • Kültür • Belvedere'den bir yenilik daha

ŞARAP
	• Şarabın tadı müziğe göre değişiyor • Markalar ve notlar • Kültür

CİN
	• Mesaiden sonra hayata inananlar için: Tekel Cin • Markalar ve notlar • Kültür

LİKOR
	• Bayramların vazgeçilmezi Likör • Markalar ve notlar • Kültür

ENERJİ İÇECEĞİ
	• Enerji içecek sektöründe “X-!r” rüzgarı esecek • Markalar ve notlar • Kültür

MEYVE SUYU
	• MEYED sektörün itici gücüdür • Markalar ve notlar • Kültür

GAZLI İÇECEK
	• Pepsi Group, Pepsi şişeleyicisi Lane Affiliated şirketini satın alıyor • Markalar ve notlar • Kültür

SU VE MİNERALLİ SU
	• Maden suyu kaynaklarının çoğu boşa akıyor • Markalar ve notlar • Kültür

SICAK İÇECEK
	• Mike Kahve en büyük olmaya aday • Çay & Kahve markaları ve notlar • Çay & Kahve Kültürü

Kokteyl

MEXİCANO

İÇİNDEKİLER

Küp buz
2 ölçü tekila
1 ölçü ananas suyu
1 çay kaşığı nar şurubu
0,5 ölçü limon suyu

YAPILIŞI
Tüm malzemeleri yarısına kadar buz ile dolu shakera dökün. İyice karıştırın. Kokteyl bardağına süzdükten sonra servis edilmeye hazırdır.
Ananas suyu tekilanın içimini güzelleştirir ve tadını kekremsilikten uzaklaştırır.

Afiyet Olsun...

Kokteyl Ara :

İthalatçılar & Üreticiler

	MONDAVİ
Firma :	Adco
Telefon :	212-3220400
Adres :	Göktürk Köyü İstanbul Caddesi Kumgeçit Mevkii No.2 KEMERBURGAZ-İST.

Firma Ara :

Bar Rehberi

DEVİL OR ANGEL

Diyet yaparken diyetisyenlerin önerdiği yemeklerin kabus haline geldiğini düşünüyorsanız henüz devil Or Angel'a uğramadınız demektir. BJK Plaza'da açılan Devil Or Angel, listenizdeki yemekleri hazırlayarak evinize ya da işyerinize kadar teslim ediyor...

BEŞİKTAŞ

Semt :

Gurme

SARDİNAS EN ESCABECHE (marine edilmiş hamsi kızartması)

Barmagazin Dergisi’nden sizin için çok özel tarifler...

Yemek Ara :

BARMAGAZİN - SAYI 76

Dergimizi okumak için tıklayınız!

Yazarlar

Halis YILDIZ

halis@barmagazin.com.tr

DOĞANI DA TANIMAM YENGESİNİ DE

Meriç KÖYATASI

meric@barmagazin.com

KARARINDA İÇMEK

Muzaffer ARSLANBOĞAN

m.arslanbogan@barmagazin.com.tr

Sektörün namusu ve kabusu

YILDIRAY YURTSEVEN

info@barmagazin.com.tr

GEL VATANDAŞ GEL... KİMİNİN PARASI, KİMİNİN DUASI...

Cüneyt YILMAZOĞLU

cyilmazoglu@superonline.com

PROFESYONELLİK ŞARTNAMESİ

Tolga ACAR

info@tolgaacar.com

İRLANDA VİSKİSİ

Ebru TUNA

info@barmagazin.com

SEVGİLİ ANNEME... BALIK KÖFTESİ

Prof. Dr. Yavuz TAŞKIRAN

ytaskiran@gmail.com

MUTFAKTA DANS EDEN ANNE

Arama

Video

çapkınlığın böylesi

barmaid

başınıza dikkat

yemeğe dikkat edin

Reklam

Sözlük

Anket

En başarılı soğuk içecek?

	LİPTON ICE TEA
	ULUDAĞ LİMONATA
	NESTEA
	KİLİKYA ŞALGAM
	CAPPY
	IXIR
	DOĞANAY LİMONTA
	DAREN LİMONATA


Yılın En Başarılıları Anketini Yanıtlamak için tıklayınız!